去年的一次采风,我和文友们一起参观滩营六用村的金花茶培植基地。
培植金花茶苗的那个木棚建在荫凉处,光线勉强地能让我们看清楚东西。木棚里面摆放着成千上万个盘子,整整齐齐,金花茶树苗就生长在每个盘子中。万物生长靠太阳,奇怪了,为什么不把一盘盘金花茶树苗放在强光向阳处,接受光合作用呢?当时技术员介绍:金花茶具有喜荫怕光的特点,不能接受高温暴晒,光线适当即可。
看到一棵棵正在茁壮成长的金花茶树苗,我们向技术员请教了许多问题:这些树苗很高了,怎么不见开花呢?野生的金花茶很容易成活,人工栽培的为什么成功率不高?等等。面对我们的疑惑,技术员一一作了解答。
值得注意的是,金花茶在植物界中并不多见,据科学调查,金花茶主要分布于广西防城港,可以说,这是大自然赐予防城港的一份礼物,一份宝贵的礼物。过去许多老百姓还没感觉到金花茶花的可爱,因其颜色接近牛尿黄色,故而称之“牛尿茶”。渐渐地因为金花茶受到生物界、园林界、旅游界、医学界的重视,“金花茶”的名字也就盛行起来,牛尿茶的说法也就销声匿迹了。因为数量不多,金花茶在植物中有“大熊猫”、茶族“皇后”之称,地位高雅;再加上花朵颜色金黄,鲜艳夺目,如同金子一般。正因如此,近年来,防城港市采取一系列措施保护金花茶原生态地,把金花茶花定为市花。防城港人亦因有着如此“特产”而感到自豪,引以为荣,报刊、杂志等各种媒体都争相报道,大力宣传。
金花茶花不光花朵艳丽,样子可爱,具有较强观赏性,其药物功效也有独到之处。据了解金花茶含有丰富的各种维生素以及许多微量元素等营养成分,有降血糖、血脂、防癌等作用,饮用金花茶,消热解毒,清肝凉肺,去痛消肿。众口皆碑:“喝了金花茶,有病也不怕。”
应该是物以稀为贵吧!听说,前几年烤干的金花茶花每斤达十几万元,黄金不如金花贵!许多人都喜欢干起烤金花销售的行当,渐渐地金花茶干花的价格也随之下降。不过现在的金花茶干花市场价格,每斤仍有几千元以上。仍是防城港人待客的佳品!亲朋好友来访,喝上一杯金花茶,精神焕发,心旷神怡,回味无穷。
记得有一次,我在街上看到一位金花茶农,带着一些培育好的金花茶苗以及现成的新鲜花朵,摆摊叫卖,作诗宣传。有花有树还有诗,好奇的我走过去边欣赏边了解价格。视其大小,金花茶树苗每株都在几十元到百把元左右;只有手指头一般大小的新鲜花朵也要几块钱一朵。我毫不犹豫买了一些花朵。
在这次采风之前,我提前到防城的一家金花茶干花销售店看看。一进门,冰柜里、台面上、大包小包,琳琅满目,都是各种各样的金花茶干花制品,有的已是成年花朵,花瓣全开;有的还是含苞待放,欲开即止;有的还是珠状的花蕾。我把我的见闻向大家说了一通,感慨加工金花茶之不易。听到我这样说,技术员帮助解释:烤干金花茶花有一套专门的制作工序,由专门的技术人员操作,从鲜花脱离树枝到制作合格包装储存都有严格要求,才能保质保鲜,饮用才有较好效果。
物以稀为贵。近年来,许多山区的农民已经把培育种植与加工销售金花茶花作为当前的一项脱贫致富的产业,前途无量。